A paulownia virága

A Paulowniák virágai kora tavasszal jelennek meg, 1–3 dm hosszú bugákban, akár 7 cm-es nagy pártával, bíborszínűek és mirigyszőrösek; északon április közepe táján virágzik, a levelek kihajtása előtt. A jó metszés elengedhetetlen, ha élvezni szeretnénk a virágzását. A metszés mindig a virágzás után történik, és könnyű. Ha erősen metszünk, nagy leveleket kapunk, de megszüntetjük a virágzást. Ezek a virágok kellemes ízt adnak bármely salátának.

A méhek is imádják virágait, és belőlük édes, könnyű mézet készítenek, amely állítólag a világ legjobbja.