Arab narancssaláta

Hozzávalók 4 személyre

• 4 narancs, meghámozva és felkarikázva.
• 12 fekete olívabogyó, kimagozva és felaprítva.
• 1/2 fej hagyma, apróra vágva.
• Egy kevés reszelt szerecsendió.
• 50 gramm sózott, aprított pisztácia.
• Olívaolaj ízlés szerint.

Elkészítés

Rendezd el a narancskarikákat egy lapos tálon vagy külön tálkákban, kissé egymásra fedve, szórd rá az olívabogyót és a hagymát, majd fűszerezd egy kevés szerecsendióval, mielőtt hozzáadnád a pisztáciát. Végül csorgass rá olívaolajat ízlés szerint. Fedd le a salátát, és tálalás előtt hagyd pihenni néhány órát.